长春，这座北国春城，不仅有着美丽的风景，还有让人垂涎欲滴的美食，五花肉便是长春人餐桌上的一道亮丽的风景线，今天长春五花肉的价格如何呢？让我们一起来了解一下。
五花肉，这个名字听起来就让人忍不住流口水，它是指猪身上的一种肉质，位于猪的后臀部位，具有肥瘦相间的独特口感，五花肉在我国各地都有养殖，但长春的五花肉因其独特的饲养环境和饲料，使得肉质更加鲜美。
说到长春五花肉的价格，我们先来聊聊它的营养价值，五花肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，具有滋阴补肾、强身健体的作用，五花肉还是烹饪各种美食的好材料，如红烧肉、扣肉、回锅肉等，深受人们喜爱。
在长春，五花肉的价格会受到多种因素的影响，比如市场供需、季节、养殖成本等，今天长春五花肉的价格到底是多少呢？
走进长春的各大菜市场，你会发现五花肉的摊位前总是人头攒动，长春五花肉的价格大约在每斤20元左右，这个价格会根据不同的市场、肉质等因素有所波动，值得一提的是，这个价格相比前几年，已经有了明显的下降，让市民们能够以更实惠的价格享受到美食。
为什么长春五花肉如此受欢迎呢？我们就来详细聊聊长春五花肉的几大特点：
1、肉质鲜美：长春五花肉的肉质细腻，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，让人回味无穷。
2、营养丰富：正如上文所述，五花肉富含多种营养成分，是滋补身体的好食材。
3、烹饪方法多样：五花肉可炒、可炖、可煮，烹饪方法多样，满足了不同人群的口味需求。
我们来分享几个选购五花肉的小技巧：
1、看颜色：新鲜五花肉的颜色鲜艳，瘦肉呈红色，肥肉呈白色，颜色分布均匀。
2、闻气味：新鲜五花肉有淡淡的肉腥味，没有异味。
3、摸肉质：新鲜五花肉的肉质紧实，有弹性，按压后能迅速回弹。
了解了五花肉的选购技巧，下面我们来推荐几道长春五花肉的美食：
1、红烧肉：这是一道家喻户晓的美食，将五花肉炖煮至软烂，再加入酱油、糖等调料，口感鲜美，营养丰富。
2、扣肉：将五花肉切片，与梅菜、土豆等食材一起蒸煮，味道浓郁，回味无穷。
3、回锅肉：先将五花肉煮熟，再切片炒制，加入豆瓣酱、青椒等调料，口感鲜香，十分下饭。
长春五花肉凭借其美味的口感和实惠的价格，成为了市民们餐桌上的常客，今天的价格每斤20元左右，让更多人能够品尝到这道美食，如果你来到长春，别忘了品尝一下这里的五花肉，相信它会给你留下深刻的印象。